Блюда из картофеля

Картофель, тушеный с кабачками Картофель (1 кг) очистить, помыть, нарезать дольками и поджарить на растительном масле. Кабачки (500 г) очистить, удалить семена, нарезать дольками и поджарить на растительном масле. Соединить с картофелем, пассированным луком, влить томатный соус (1/2 стакана), положить соль,